Gevrek
Özellikle tuzlu kuru pastalar, şerit çörekler olmak üzere kurabiyeler ve gevrek yapıda olması istenilen ürünlerde kullanıma uygundur. Kolay işlenebilir ve havalı yapısı sayesinde hamurun daha fazla hava tutmasını sağlayarak daha gevrek bir ürün elde edilmesini sağlar. Gevrek, tazeliğini uzun süre koruyan ve ağızda kolay dağılan ürünler için ideal bir yağdır.
Tuzlu kuru pastalar, şerit çörekler, kurabiyeler ve tüm gevrek lezzet çeşitleri
Yağ Özellikleri
- Kolesterol içermez
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir
- %99,9 yağ içerir.
| Raf Ömrü: | 12 ay |
| Net Ağırlık: | 20 kg |
| Ambalaj Şekli: | Polietilen torba, mukavva koli |
| Depolama Sıcaklığı: | Serin, kuru ve kokusuz ortamda güneşten koruyarak saklanmalıdır |
