Puffya
%100 susuz yağ gerektiren özellikle sıcak tüketilen tüm börek çeşitleri ile tur verilerek hazırlanan milföy hamurlarının, boyoz ve kruvasan çeşitlerinin yeni nesil yağıdır. Kuvvetli merdane darbelerine karşı dayanıklıdır. Ağızda yağ tadı bırakmazken, ürünlere parlak, gevrek ve kabarık bir görünüm kazandırır.
Milföy hamuru ile yapılan tüm ürünler, boyoz, kuru poğaça, kol böreği, kruvasan
Yağ Özellikleri
- Kolesterol içermez
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir
- Formülündeki yağ oranı en az %99
- Sert ve homojen yapılıdır
- Nihai ürünler uygun koşullarda saklanması koşuluyla 2-3 gün taze kalır.
- Dayanıklı, esnek ve uygun kıvamı sayesinde yaz aylarında ve sıcak imalathanelerde rahatlıkla kullanılır.
| Raf Ömrü: | 12 ay |
| Net Ağırlık: | 10 kg |
| Ambalaj Şekli: | Polietilen torba, mukavva koli |
| Depolama Sıcaklığı: | Serin, kuru ve kokusuz ortamda güneşten koruyarak saklanmalıdır |
