Endüstriyel bulyon ve toz çorba yapısını destekleyen; oksidasyon stabilitesi yüksek yağ serisi.
Endüstriyel bulyon ve toz çorba üreticileri için özel olarak geliştirilen bitkisel ve susuz yağlar, yüksek oksidasyon stabilitesine sahiptirler. Bu yağlar bulyon yapısını destekleyerek bulyon kalıplarının kırılmasını/parçalanmasını önler ve maliyet avantajı sağlar.
